Party-Wulf

Party 2.0: Youtube statt langatmiger Abspielliste

2009-08-31T23:54:00.000-07:00

Wie gestanden Partymen - und wohl auch unzählige Partywomen - bekannt, gereichte es jeder Feierlichkeit in grauer Vorzeit zur Ehre, wenn der Veranstalter eine ausgewogene Mischung an adäquater und abspielbarer Musik in Petto hatte, auf die er in thematischer und melodischer Weise zurückgreifen konnte. Heute erscheint uns dieses Vorgehen für private Veranstaltungen freilich überholt. Ein einfacher Schleppi (Umgangssprachlich für Laptop) mit Internetanbindung genügt, um jeder noch so eingeschlafenen Party wieder auf die Sprünge zu helfen. Dabei übernimmt der zierlich leuchtende Bildschirm zugleich die soziale Funktion eines virtuellen Lagerfeuers, um das herum bald kleine, heftig fachsimpelnde Gruppen von gut gelaunten und bestens unterhaltenen Partygästen entstehen, die den allgemeinen Erheiterungsgrad deutlich nach oben schrauben.

Ein weiterer Vorteil einer Youtube gestützten Feier: jeder Teilnehmer und/oder Gast kann sich und seinen eigenen Musikgeschmak in die Veranstaltung einbringen und so zum profunden kurzezit-DJ mutieren. Keine nervigen Kommentare anderer Lokalgäste oder eines pseudo-Dj-artigen Lümmels der sich weigert die eigens heißgeliebte Musik aufzulegen und im Clark Kent Style hinter der Budel abhängt. Nein: Jedermann steht es frei sich und seine rythmischen Kenntnisse vor Ort einzubringen und eine nicht geringe Menge an Freude, Partyspaß und Frohsinn zu generieren, die sich positiv auf die eigene soziale Stellung innheralb der Freundeskreisspezifischen Gruppendynamik auszuwirken vermag.

Auch das mühselige Zusammenstellen von Abspiellisten - wie sie in DER großen Winampära von 2000 bis 2003 (schätzometrisch) gang und gäbe waren - fällt so für den Organizer weg: er kann sich ganz auf Getränke, akustische und nahrungsmitteltechnische Versorgung der Gäste konzentrieren. Findet sich niemand der weitere Muskwünsche hat, einfach eine passende youtube-eigene Abspielliste aktivieren und der Partyflow bleibt in vollem Gange. Die Frage ist: Wann werden die ersten Lokale die Vorzüge einer Youtube Hintergruzndbeschallung erkennen und auf YouTube Funktionalität umsteigen? Man darf gespannt sein....

Margaritha

2009-07-31T01:10:00.000-07:00

klassischer Margaritha - von Jon Sullivan ( pdphoto.org )

Zutaten:

Tequilla (4cl),

Cointreau (2cl),

Zitronensaft (2cl)

Ein ungewöhnlicher Szene-Coktail, der sich seit er von Start-Koch Jamie Oliver in seiner "Flat Party"-Folge höchstselbst zubereitet wurde, immer größerer Beliebtheit erfreut: der Margaritha. Der Margaritha ist in seiner Zubereitung einfach, im Stil unkonventionell und im Geschmack faszinierend. Um den Margarita zuzubereiten, zunächst mit einer angeschnittenen Zitrone über den Glasrand fahren. Dieses dann umgehend kopfüber in einen auf einem Teller vorgefertigten Salzhaufen stecken. Da hier "kopfüber" steht, wißt ihr also, dass das Glas zu diesem Zeitpunkt vollkommen leer sein sollte. Danach die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker schütteln. Um den Coktail wirklich professionell zu servieren ist es angebracht, die Getränkebasis vor dem Füllen ins Gästeglas mit einem Barstrainer abzuseihen und dem Gästeglas ungeshakte Eiswürfel bereits vor dem Füllen desselben beizugeben.

Hinweis:

Die PartyWulf-Redaktion übernimmt keine Haftung für Folgeschäden, die aus übermäßigen oder unsachgemäßen Margarita-Gebrauch oder dem Gebrauch des genannten Rezepts resultieren. Wir setzen uns für den kultivierten und intelligenten Umgang mit alkoholischen Getränken ein und verweisen diesbezüglich auch auf lokale Gesetze und Gepflogenheiten. Und: Zuviel tut nicht gut. Merkt euch das, liebe Kinder!

alltägliche Ausstattung - kurioser Name: der Tumbler

2009-07-27T23:44:00.000-07:00

stilgerechte Aufnahme eines Tumblers - von zenobia_joy (FlickR)

In fast jedem Haushalt sind schnell diverse Arten von Gläsern zu finden. Daß diese kurioserweise meist auch einen eigenen Namen haben und als die offiziellen Standardgläser mancher Mixgetränke gelten, ist hierzulande hingegen kaum bekannt. Deshalb wagen wir uns vor und präsentieren euch liebe Leser - das weltbekannte Standardglas: den Tumbler.

Der Tumbler ist ein niedriges Glas mit stabilen Boden und beinahe jedem der werten Leser und Leserinnen bestens bekannt, werden doch diverse Erfrischungsgetränke und Mixgetränke "on the Rocks" (also mit Eis) im klassischen Tumbler serviert. Auch in der Marketingszene erfreut sich der Tumbler großer Beliebtheit. Manch bekannte Getränkemarke liefert Tumbler mit eingeprägtem Firmenlogo als Freeware an Discos, Bars oder andere gastronomische Einrichtungen. Der Tumbler kann deshalb aus werbestrategischer Sicht auch als beliebter und kostengünstiger Werbeträger verstanden werden, der manch hartgesottenem Marketingexperten das Herz höher schlagen lässt....

Biological Inspection: Da Ananas

2009-07-27T23:19:00.000-07:00

gelungene Fototgraphie einer Ananas - von filtran (FlickR)

"Die Ananas (Ananas comosus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Bromeliengewächse (Bromeliaceae). Sie ist ursprünglich in Amerika heimisch und wird heute weltweit in den tropischen Gebieten als Obstpflanze angebaut." (Quelle:de.wikipedia.org)

Wie dem Coktailtrinkenden Partyvolk allgemein bekannt, gereicht es dem karibisch-fruchtig schmeckenden Getränk zur Ehre, so es mit einer stilgerecht aufbereiteten Ananasscheibe dekoriert wird. Aber nicht nur AM, sondern auch IM Glas macht die Ananas eine gute Figur. So wird Ananassaft gerade bei tropisch wirkenden Coktails wie etwa dem Hurricane ob seiner den Geschmacksnerven schmeichelnden Wirkung als wichtige Ingredienz zugegeben. Grund genug für uns, der fleischigen Tropenfrucht näher auf den Grund zu gehen....

Die Ananas stammt ursprünglich aus Südamerika, wo sie bereits in der Zeit vor der offiziellen "Entdeckung" des Kontinents durch Cristoph Kolumbus weit verbreitet war und sowohl als Nahrungsmittel, wie auch als Heilpflanze eingesetzt wurde. In der Tat konnte dem in der Ananas enthaltenen Bromelain in medizinischen Studien eine antimetastasische und wundheilende Wirkung nachgewiesen werden. Die Anans wurde nach der Entdechung Amerikas relativ schnell in der alten Welt verbreitet. Die geringe Haltbarkeit der Frucht in Verbindung mit den damaligen Transportmethoden führten aber dazu, daß die Ananas nicht über weite Strecken transportiert werden konnte. Erst ab dem 18ten Jahrhundert konnte man die Ananas in Glashäusern auch in Europa ziehen, was der weiteren Verbreitung der nur in tropischen Gebieten gedeihenden Frucht sicherlich zu Gute kam. Im industriellen Sinne wird die Ananas aber erstaunlicherweise erst seit Beginn des 19ten Jahrhunderts kommerzialisiert und wurde so zunehmend ein hawaianisches Exportgut - weshalb auch heute noch viele Gerichte mit der Ananas als wichtiger Zutat unter einer "hawaimäßigen" Bezeichnung feilgeboten werden - wie etwa der beliebten Pizza Hawai oder dem Toast Hawai.

Was ist eigentlich ein MC?

2009-07-27T06:17:00.000-07:00

Vielerorts herrscht zunehmende Unklarheit darüber, was eigentlich hinter dem Begriff "MC" steht. Um dem wachsenden Wüstendunkel ein wenig mehr Klarheit einzuhauchen deshalb hier die exklusive Definition eines MC's.

Der Terminus Technicus MC (sprich "em-si") stammt wie so oft dem englischen Sprachraum und bezeichnet niemand geringeren als den "Master of Ceremony". Dieser feierlich klingende Begriff ist es eigentlich auch, denn er entstammt derm Umfeld der römisch-katholischen Kirche, die im angelsäschsichen Raum in der Tat den Leiter einer gottesdientslichen Feier als Master of Ceremony bezeichnet. Doch was für die Kirche cool klingt, ist auch dem Partyvolk genehm. So übernahm man den Begriff MC bald als Berufsbezeichnung für jedwede Moderatortäigkeit - sei es im Sinne eines Radiosprechers oder einer Partymoderation in Kooperation mit einem DJ. Besonders in der Hip Hop Szene wurde der Frontman einer Band oftmals als "MC" bezeichnet. Manch einer meinte bislang der Begriff MC könnte auch als "Microphone Controller" oder "Microphone Checker" bezeichnet werden, wenngleich angemerkt werden muß, daß diese Verwendung des Begriffs in der offiziellen Clubbing-Sprache nicht hinreichend belegt erscheint. Als paradoxes Faktum am Rande mag angemerkt sein, daß heute auch in freikirchlich-jugendkirchlichen Kreisen der Moderator einer als Celebration titulierten Feier bereits als MC bezeichnet wird. Ob allerdings die uns untergekommene Ansprache eines Universitätsproffesors mit den Worten "Yo MC, du hast mir eine Frage gestellt MC....." eine empfehlenswerte Formulierung im akademischen Umfeld ist, bleibe dahingestellt......

all Time Favorit: Whiskey Cola

2009-07-17T08:07:00.000-07:00

Whiskey Cola - aufgenommen von House of Sims [FlickR]

Heute wollen wir euch auch wieder einen all-Time-Favorit der hartgesottenen Partywulf Redaktion vorstellen: Whiskey Cola. Was wäre eine zünftige Party ohne Mixgetränke die - sagen wir mal - "very basicly" sind und auch vom barkeepertechnischen Laien problemlos zubereitet werden können.

Zutaten:

6 cl Cola

2-3 cl Whiskey

3-4 Eiswürfel (ungecrushed)

Whiskey Cola ist in dem Sinne eigentlich kein Coktail, sondern ein altbekannter Longdrink. So gut wie jeder kann sich sein eigenes Whiskey Cola nach Gutdünken mischen. Einfach Cola und Whiskey in adäquat scheinender Manier in das mit Eiswürfeln gefüllte Glas füllen und.... fertig! Da Cola ein typisches kohlensäurehaltiges Getränk ist, das Ganze keinesfalls in einen Shaker füllen, da ansonsten unvorhersehbare Ereignisse eintreten könnten!!!!

Hinweis:

Die PartyWulf-Redaktion übernimmt keine Haftung für Folgeschäden, die aus übermäßigen oder unsachgemäßen Whiskey-Cola-Gebrauch oder dem Gebrauch des genannten Rezepts resultieren. Wir setzen uns für den kultivierten und intelligenten Umgang mit alkoholischen Getränken ein und verweisen diesbezüglich auch auf lokale Gesetze und Gepflogenheiten. Und: Zuviel tut nicht gut. Merkt euch das, liebe Kinder!

kreativer Szene-Gag: Mobile Clubbing

2009-07-14T09:01:00.000-07:00

Nach Flashmobs, Clubbings und Block Partys schwappt vielleicht schon bald der nächste Szene-Spaß auf uns über: Ein im deutschsprachigen Raum noch eher unbekannter Weg ein Clubbing zu zelebrieren erfreut ich in England momentan großer Beliebtheit: das Mobile Clubbing.

Ein Mobile Clubbing kann man sich am ehesten wie einen paradox wirkenden, pfeifenden Flashmob vorstellen: Hunderte Leute treffen sich an einem öffentlichen Platz und.... dancen radikal ab. Und das zur Musik aus dem eigenen, mitgebrachten MP3 Player. Auch das Szenevolk nützt immer mehr die neuen Medien - denn die Szene ist logischerweise immer vorne dabei. Lärmbelästigung und Licht aus nach 21 Uhr war gestern. Da die Musik am Mobile-Clubbing nur per Kopfhörern aus dem eigenen Soundarchiv kommt, wird an sich niemand durch das Event belästigt oder beinträchtigt. Einziges Problem dabei scheint, das sich "echte" Mobile Clubbings zwecks erreichen der kritischen Maße wohl nur in wirklichen Großstädten einigermassen sinnvoll realisieren lassen und einer guten Marektingmässigen Vorbereitung in Web 2.0artigen Medien bedürfen. Massenevent wie Flashmobs und Co. werden eben erst dann wirklich kultig wenn sich genug Leute zum Mitmachen mobilisieren lassen. Auch die meist nicht vorhande Bar erschwert das wirkliche Partychillen am Mobile Clubbing, die nicht vorhandene Security kann auch zu Problemen mit ungebetenen Besuchern füheren.

Von der Idee her scheint das Mobile Clubbing jedenfalls einiges an Potential zu besitzen, kann doch jeder mittels I-Pod oder sonstigem Mp3 Player (vielleicht sogar mit einem altgedienten Walkman und Musik im Reto Style) sein eigenes DJ-Feeling aufkommen lassen und gegebenenfalls kultivieren. Rechtlich betrachtet sollte das Mobile C. jedenfalls durch das verfassungsrechtlich garantierte Menschenrecht auf Versammlungsfreiheit abgedeckt sein und keiner weiteren Leditimation bedürfen. Auch hier spiegelt sich also der Web 2.0-mäßige Grundgedanke "jedem sein eigenes Mobile C." wieder, der sich wohl auch in Zukunft in kulturrelevanter Art und Weise bemerkbar machen wird.....

Barkeeper, Bartender, Barmann

2009-07-13T01:45:00.000-07:00

"in Barkeeper (engl. bartender) arbeitet in einer Bar hinter der Theke. Er schenkt überwiegend alkoholhaltige Getränke an die Gäste aus. In Cocktailbars mischt er auch Cocktails." (Quelle:http://de.wikipedia.org)

In unserem engagierten Szene-Blog über Themen rund um Party, Coktails und Feiern wollen wir euch natürlich auch ein wenig die Metaebene der aktuellen Feierkultur vorstellen. Haben wir euch bislang schon Rezepte und Werkzeuge des Barmixens vorgestellt, hier ein Blick auf Beruf und Wissenswertes über die Leute die uns das Ganze ja eigentlich erst ermöglichen: die Barkeeper!

Da es der Berufsstand der Barkeeper bislang noch zu keiner allgemein anerkannten Berufsbezeichnung gebracht hat, werden verschiedene Synonyme gebraucht um dessen Tätigkeitsfeld zu umschreiben. Die bekannteste Bezeichnung für die stylischen Checker hinter der Bar lautet schlicht Barkeeper: der Typ der die Bar in Schwung hällt sozusagen. Andererseits herrscht vor allem im englischsprachigen Raum die Bezeichnung "Bartender" vor. Als Barkeeper versteht man im angelsächsischen Sprachraum dagegen meist nur den Wirt, der die Bar betreibt, während der Bartender der Kellner ist, der aktuell hinter der Bar arbeitet. Zudem beharren viele professionell arbeitende Barkeeper unter der althergebrachten Bezeichung als "Barmann". Dabei gilt es auch, die östertreichische Besonderheit sämtliche Personen hinter der Bar schlicht als "Kellner" zu titulieren zu berücksichtigen. In der Szene hat sich unseres Wissens bislang auch keine wirklich genderfaire Sprechweise eingebürgert. So werden weibliche Barkeeper selten als Barkeeperin bezeichnet, bisweilen hingegen sogar als "Barmaid" oder "Bardame" tituliert.

Wie dem auch sei: jedenfalls scheint auch die Kirche ein Herz für Barkeeper gefunden zu haben. So erklärte man katholischerseits niemand geringeren als den Heiligen Bernhard von Clairvaux zum offiziellen Schutzpatron der Barkeeper. Als paradoxes Faktum am Rande: Bernhard von Clairvaux gilt als eine der großen asketischen Erscheinungen im Mittelalter. Er kasteite seinen Körper so extrem, daß er gegen Ende seines Lebens bereits an einem unheilbaren Magengeschwür litt und gründete mehrere Klöster. Es ist mithin äußerst fraglich ob ein solch monastisch gesinnter Mensch wie Bernhard, zu Lebzeiten seine Freude damit gehabt hätte als Schutzpatron einer Personengruppe erklärt zu werden, deren hauptberufliche Tätigkeit darin besteht alkoholische Getränke zur Befriedigung des fleischlichen Gelüstes des Trinkens auszuschenken...

Momentan wird ein weiterer Aspekt des Barkeeperlebens europaweit hefitg diskutiert. Ob Raucher oder Nichtraucher musste ein Barkeeper bis vor kurzem damit Leben seine Arbeitszeit in vorwiegend verrauchten Lokalitäten zuzubringen. Doch mit der Einführung der kontrovers diskutierten Nichtraucherschutzgesetze wies man auch auf diesen unfreiwilligen Zang zum Passivrauchen einer ganzen Berufsgruppe hin und meinte, dies leise sich im Grunde nicht mit unserem heutigen Verständnis des Arbeitnehmerschutzes kombinieren. Von daher also, sollten die Nichtraucherschutzgesetze nicht nur die Gäste vor ungewollter Rauchentwicklung schützen, sondern auch den gesundheitlichen Aspekten des Barkeepertums Rechnung tragen....

gehobenes Coktailniveau - Hurricane

2009-07-11T06:04:00.000-07:00

Hurricane, die Ruhe vor dem Sturm - aufgenommen von Markusram (FlickR)

Der Hurricane ist ein Coktail der, wie sein namensgebender Urahn, im wahrsten Sinne des Wortes auf jeder Coktailparty voll einschlägt. Viele Kenner bezeichnen ihn treffend als DEN Sommercoktail schlechthin. Hier bieten wir euch deshalb - das Rezept für einen der angesagtesten Szenecoktails diesen Sommer.

Zutaten:

Ananassaft (3cl),

Grapefruitsaft (3cl),

Orangensaft (3cl),

Rum (braun) (2cl),

Amaretto (1cl),

Gin (1cl),

Grenadine (1cl),

Rum (weiß) (1cl)

Die Zubereitung des Hurricanes erscheint - im Vergleich zur relativ hohen Anzahl an unterschiedlichen Ingredienzen - vergleichsweise einfach. Kurzerhand alle Zutaten mit Eiswürfel in den Shaker geben und die Schüttelprozedur starten. Da die mitgeshakten Eiswürfel im Gästeglas schneller schmelzen und daher den Coktail verwässern, die Getränkebasis während des Füllens ins Gästeglas mit einem Barstrainer abseihen. Das Ganze danach noch mit Anansstück und Coktailkirsche garnieren und den fruchtigen Partydrink effektvoll servieren.

Hinweis:

Die PartyWulf-Redaktion übernimmt keine Haftung für Folgeschäden, die aus übermäßigen oder unsachgemäßen Hurricane-Gebrauch oder dem Gebrauch des genannten Rezepts resultieren. Wir setzen uns für den kultivierten und intelligenten Umgang mit alkoholischen Getränken ein und verweisen diesbezüglich auch auf lokale Gesetze und Gepflogenheiten. Und: Zuviel tut nicht gut. Merkt euch das, liebe Kinder!

professionelles Equipment: der Barstrainer

2009-07-11T05:32:00.000-07:00

strainerartiges Sieb - aufgenommen von "Hey Paul" (FlickR)

In der gehobenen Liga der Coktailzubereitung ist ein Barstrainer DAS ultimative Hilfsmittel. Natürlich gibt es einfache Coktails bei denen die Verwendung eines Strainers komplett überflüssig wäre, wie etwa Gin Tonic oder Pina Colada. Hat man aber eine komplexere Getränkebasis, und will verhindern daß darin enthaltene Fruchtstücke, Kerne oder mitgeshakte Eiswürfel ins Gästeglas fallen, schaltet man einfach einen Barstrainer dazwischen. Dieser ist im Prinzip nichts anderes als ein genormtes Sieb, das perfekt ins Gästeglas passt und das abseihen der Getränkebasis vereinfacht.

Tipp: Wollt ihr einen komplexeren Coktail zubereiten, habt aber keinen Strainer zur Hand - so bleibt unverzagt! Ein Barstrainer kann in Notfällen auch einfach durch ein herkömmliches Teesieb ersetzt werden, das in beinahe jeder Küche zu finden ist.

Biological Inspection: Da Limetta

2009-07-10T05:32:00.000-07:00

zerkleinerte Limette - aufgenommen von dbloete (FlickR)

Wie der coktailtrinkende Mensch weiß, braucht es zur gekonnten Zubereitung diverser kubanischer Getränke (wie etwa dem Mojito oder dem Caipirinha) eine biologische Ingredienz genannt Limette. Was es mit der obskuren, grünen und extrem sauren Frucht so auf sich hat, erfahrt ihr hier.

"Als Limette (wörtlich kleine Limone) bezeichnet man mehrere Arten von Zitrusfrüchten."

(Quelle: http://de.wikipedia.org)

Das Wort Limette ist also zunächst einmal die Sammelbezeichnung für verschiedene Zitrusfrüchte, die alle zusammen extrem sauer sind und irgendwie nach kleinen Limonen aussehen. Wohlgemerkt: Irgendwie. Da die Limette an sich nicht gerade zu den wohlschmeckendsten Früchten zählt, wird sie entweder als sekundäre Zutat zu diversen Getränken und Speisen und mancherorts sogar als Heilpflanze verwendet. Bei uns erhältlich sind meist die sogenannte "echte Limette" und die "Gewöhnliche Limette", die meist aus tropischeren Regionen wie Mexico oder Thailand importiert werden müssen, wo die Früchte auf buschartigen Gewächsen heranreifen. Die Limetten kamen erstmals im Mittelalter mit den Kreuzfahrern nach Europa (fragt uns bitte nicht von wo) und wurde bald auch in Frankreich und Spanien zu kultivieren versucht. Heute werden Limetten im großen Stil weltweit Importiert bzw. Exportiert und bilden so ein ertragreiches Handelsgut für ihre Heimatländer.

Events oder Ereignisse - Nutzen und Funktion englischsprachiger Bezeichnungen

2009-07-10T04:02:00.000-07:00

Man muß heute nicht einmal mehr öfter im Netz unterwegs sein um allerorts auf englischsprachige Bezeichnungen für diverse Aktivitäten und Anlässe zu stoßen. Die einen rezipieren die aufgeschnappten Begriffe voller Enthusiasmus, andere lehnen eine übermäßige Verwendung von englischsprachigen Worten eher ab, wieder andere werden sogar radikal und wollen englische Bezeichnungen durch deutsch-klingende Synonyme ersetzen. Daß es durchaus mit einigen Vorteilen verbunden sein kann englische Bezeichnungen in unsere Alttagssprache zu übernehmen, will folgender Beitrag aufzeigen.

Grundsätzlich gillt: Sprachverschiebungen hat es immer gegeben. Schon in den jahrtausendealten Überlieferungen der Menschheit finden wir Berichte von Sprachverwirrungen und deren Aufhebung. In manch antikem Textzeugen finden sich sogar die einen oder anderen Lehnwörter aus Sprachen anderer Kulturkreise. Im Zeitalter der Renaissance war es gang und gäbe sich mit französischen Vokabeln zu schmücken, die Aufklärer redeten gerne Latein und heute werden eben englische Fremdwörter in unsere Umgangssprache assimiliert. Das ist nichts neues und schon gar keine Entwicklung die uns Kopfzerbrechen bereiten sollte. Im Gegenteil: Durch die zielgerichtete Verwendung fremdsprachlicher Ausdrücke, gelingt es uns die eigene Kultur durch verschiedene begriffliche Konotationen enorm zu bereichern. So reden wir nicht zufällig von Events statt von Ereignissen und von Partys statt von Feiern. Die deutsche Sprache ist in manchen Punkten einfach relativ umständlich und bringt Dinge meist zu genau auf den Punkt. Englisch dagegen ist eine eher lautmalerische Sprache: Wenn ein Amerikaner die banalsten Dinge erklärt, klingt das gleich als würde er ewige Wahrheiten verkünden. Und so ähnlich ist es auch mit den Begriffen Event und Ereignis. Die Sprachphilosophie lehrt uns, dass ein Begriff erst dadurch entsteht, dass wir ein Wort mit einem spezifischen Bedeutungsinhalt verknüpfen. Ein Ereignis ist demzufolge etwas eher unerwartet eintretendes, das eine gewisse breitenwirksame Bedeutsamkeit erlangt. Sonst wäre es kein Ereignis, sondern etwas das "halt jemand gemacht ha"t oder etwas, das "halt passiert ist". Ein Event dagegen ist eine meist über einen längeren Zeitraum hinweg geplante Veranstaltung, die freilich auch eine gewisse kritische Masse an begeisterungsfähigen Leuten mobilisiert. Eine Feier ist eine meist sehr würdig ablaufende Zeremonie mit einer Art beinahe-liturgischem Überbau. Eine Party dagegen ist völlig informell, auf Freiheit und Spaß ausgerichtet und bedarf auch keiner "gewissen Größe" um im Endeffekt als Party gelten zu können. Aber kein Mensch würde von seiner privaten Party am Wochenende als einem Event sprechen. Wie gesagt, Events müssen einfach groß sein um sich legitierweise mit dem Eventtitel schmücken zu dürfen.

Freilich sind die Begriffe Event und Party, Ereignis und Feier nicht rechtlich determiniert. Es steht also jederman frei seine Veranstaltung mit einer dieser Bezeichnungen zu titulieren. Fakt ist aber, dass es sehr wohl so etwas wie eine allgemein übliche Verwendung der Begrifflichkeiten gibt, an die man sich meist spontan hällt - einfach weil man unbewusst gelernt hat wann welcher Begriff "passt" und wann die Verwendung desselben eher überzogen wirkt. Von daher sagen wir: Die Verwendung von fremdsprachlichen Ausdrücken schränkt das eigene Kulturgut in keinster Weise ein. Im Gegenteil: Sie erweitert es!

Der Geschmack von Edelstahl - Gin Tonic

2009-07-10T03:33:00.000-07:00

Gin Tonic in stilvollem Ambiente - aufgenommen von Yogi (FlickR)

Die Frage ist was haben Gin Tonic und Edelstahl gemeinsam? Das wissen wir leider auch nicht, aber wenn man an Gin Tonic denkt, schwingt immer wieder die Erinnerung an ein altes Werbeplakat im Hintergrund mit, auf dem ein großes, chromefarbenes Flugzeug aus Edelstahl über eine Gruppe von Cowboys flog von denen einer direkt in die Kamera blickte. Soweit wir uns erinnern war das ein Plakat eines amerikanischen Zigarettenherstellers...

Zutaten:

Gin (4cl),

3-4 ungecrushte Eiswürfel,

1/4 Liter Tonic Water,

1 Zitrone

Vielleicht erinnert uns der Drink aber auch nur an das Plakat weil er auf spannende und interessante Weise so ähnlich wie Rasierwasser schmeckt und der Cowboy am Plakat mal wieder eine Rasur nötig gehabt hätte. Ein Getränk für echte Männer eben - und ein stylischer Coktail noch dazu.

Und das beste: Er ist auch noch extrem einfach zuzubereiten! Einfach den Gin in ein Longdrinkglas einfüllen, Eiswürfel drauf, mit Tonicwasser aufgiessen und.... evtl. noch die Zitronenscheibe als Deko dazustecken. Fertig! Wie gesagt, ein Drink für echte Männer eben. Schnell zuzubereiten, Bitter im Geschmack, und schnell wieder nachzufüllen.

Hinweis:

Die PartyWulf-Redaktion übernimmt keine Haftung für Folgeschäden, die aus übermäßigen oder unsachgemäßen Gin-Tonic-Gebrauch oder dem Gebrauch des genannten Rezepts resultieren. Wir setzen uns für den kultivierten und intelligenten Umgang mit alkoholischen Getränken ein und verweisen diesbezüglich auch auf lokale Gesetze und Gepflogenheiten. Und: Zuviel tut nicht gut. Merkt euch das, liebe Kinder!

Beach Party - Versuch einer Definition

2009-07-10T00:58:00.000-07:00

Habt ihr euch schonmal die Frage gestellt was eine Beach Party eigentlich ist? Irgendwie weiß doch jeder genau was eine Beach Party ist, aber wenn man dann einmal versucht eine allgemeingültige und dennoch aussagekräftige Definition für einen Blog wie diesen zu erstellen, landet man schnell in einer gedanklichen Aporie. Was zum Geier (oder zur Seemöwe?!) ist also eigentlich eine Beach Party?!

Wenn wir an eine Beach Party denken, fällt auf, dass wir alle in erster Linie an die amerikanische Version einer Party denken, bei der viele Leute zu nächtlicher Stunde um lodernde Feuer am Strand abshaken. Das Tosen des Meeres durchschneidet beruhigend die Nacht während sich im Hintergrund das Flackern der Flammen an aufgestellten Surfbrettern spiegelt. All diese Elemente gehören - mitunter auch in einer Coktailastigeren Version bei der die Getränke selbstverständlich alle aus ausgehölten Kokosnüssen getrunken werden - unverbrüchlich zum eigentlichen Wesen einer Beach Party dazu. Natürlich läge es nahe zu sagen eine Beach Party, das ist doch einfach eine Party am Strand. Aber irgendwie ist ein Kindergeburtstag, nur weil er am Strand gefeirt wird, trotzdem keine Beach Party in unserem Sinne. Insofern ist eine Beach Party eben nicht einfach eine Party am Strand. So wird ein Junggesellenabschied alleine weil er an einem Strand gefeiert wird nicht automatisch zu einer Beach Party. Auch eine Gartenparty wird, wenngleich eine Menge Sand im Garten aufgeschüttet würde, ebenfalls nicht automatisch zu einer Beach Party, nur weil sie dann an einer zumindets strandähnlichen Location stattfinden würde. Dabei fällt auf, daß auch das Material aus dem der Strand besteht eine bedeutende Rolle in unserem Verständnis einer Beach Party zu spielen scheint, denn eine traditionelle Beach Party muß wohl notwendigerweise auf feinem Sand gefeiert werden. Oder könnt Ihr euch eine Beach Party auf einem Kiesstrand oder einer asphaltierten "Strandfläche" vorstellen? Doch auch der Sand alleine macht unser Verständnis des Beach-Phänomens nicht hinreichend aus. Zwar wird Beach Volleyball mittlerweile überall gespielt wo geeignete Sandflächen aufgeschüttet worden - mithin also unabhängig davon ob es sich bei der Sandfläche wirklich um einen Strand oder eben nur eine Sandfläche ohne Gewässernähe handelt, dennoch kommt niemand auf die Idee es in "Sandvolleyball" umzubennen.

Es scheint, daß das Beach-Phänomen eher einem Lebensgefühl als einem konkret fassbaren Ort nahe kommt. Eine Beach Party ist also nicht zwingend an das Vorhandensein größerer Wassermaßen gekoppelt. Eine Beach Party ist wohl schlicht eine Party, die durch die richtige Kombination an Musik, Atmosphäre und Getränken das Gefühl vermittelt im Urlaub am Meer zu sein, und eine entspannt lockere Feieratmosphäre die Erholung und Ausgelassenheit verspricht, erzeugt.....

Von den Unterschieden der Grazer und Wiener Gastrokultur

2009-07-09T23:58:00.000-07:00

Ich war auf meinen Reisen quer durch Österreich immer wieder erstaunt, wie große Unterschiede es doch bei scheinbar nebensächlichen Details wie der Beschaffenheit der Gastrokultur in den großen österreichischen Städten gibt. Dabei sind diese Unterschiede alles andere als unbedeutend, wirkt sich doch gerade die Art und Weise wie und wo Essen und Getränke konsumiert werden können prägend auf das allgemeine kulturelle Klima einer ganzen Stadt - vielleicht sogar einer ganzen Region (!) - aus. Kafeehäuser, Schanigärten und In-Lokale als Mikrokosmen der nationalen Identität sozusagen. Dass diese keineswegs so einheitlich ist, wie man auf den ersten Blick annehmen könnte will ich euch mit diesem Posting zeigen....

Der aus Graz kommende Student - oder Mensch im Allgemeinen - stellt in Wien recht schnell fest, daß in Gaststätten und Cafés ein anderer Wind weht als in der steirischen Landeshauptstadt. Sind Kellner in Graz durchwegs höflich und zuvorkommend wird man in Wien schonmal harrsch angefahren wenn die Bestellung der Bedienung nicht genehm scheint. Ich erinnere mich mit Schrecken an eine Szene, als ich in Wien gerade in meiner Mittagspause zwischen 2 Vorlesungen eine Mahlzeit in einem nahe gelegenen Studentenlokal einnehmen wollte. Ich saß also in der Gaststube als plötzlich der Wirt laut schimpfend in die angrenzenede Küche trat: "Wie oft sui i euch no sogen daß mia kane Fischschinkenbrötchen mehr machen?! Geht des net in eire Schädl eini oda wos?!! Sads es so deppad herst. Dauernd kumman aundare Leit und wuilln de depperten Fischschinkenbrötchen. I sogs zum letzten Mal: Mia mochn des nemma!" Kurz darauf wurde der Wirt von einem Kellner mit dem Hinweis auf einen sich im Raum befindlichen Gast - offenbar mir - dazu angehalten sich in seinem Tonfall zu mäßigen. Darauf der Wirt: "Na geh so a XXXXX Streba. Wenn i sowos scho sich. Der lernt sogor beim Mitagessen no. Des is mei Lokal und do schrei I UMANAND WIA I WÜLL! MERKTS EICH DES ENDLICH!"* Aha. Nun und ich meine ich sage nichts falsches wenn ich behaupte, so etwas ist in Graz bislang noch nie passiert. Weder pflegen hiesige Gastwirte mit ihren Kellnern so umzugehen, geschweige denn auch einen Gast mit diversen Obszönitäten zu bedenken. Und das alles nur weil es keine Fischschinkenbrötchen mehr gibt. Unglaublich. Aber irgendwie Leiwand....

Noch einen gravierenden Unterschied gibt es zwischen der Wiener und der restösterreichischen Gastrononiekultur - auch dies will ich euch an einem kleinen Beispiel aus meiner bewegten Vergangenheit schildern. Eines Tages saß ich mit Freunden gerade in einem Chinarestaurant in Bregenz, wo ich eine Zeit lang arbeitete. Plötzlich kam ein leiwand aussehender Wiener mit seiner Tochter ins Restaurant. "Tschuldigens i hob a frog..." wandte der Herr sich behende an einen herbeieilenden chinesischen Kellner. "...wo isn do da nächste heirige." Darauf ein offenbar aus Vorarlberg stammender Mann: "Do bisch in Bregenz. Mir hend so öpis net." [Du bist hier in Bregenz. Wir haben hier so etwas nicht. (Anm. des Übersetzers)] Der Wiener Gast wurde daraufhin von anderen Gästen des Lokals auf eine buschenschankähnlichen Gaststätte verwiesen - wenngleich ich mir auch nicht sicher bin ob es in Bregenz wirklich etwas wie eine Buschenschank im engeren Sinne des Wortes geben mag. Und hier entdecken wir ein doch recht interessantes Detail der österreichsichen Gastronomiekultur: in Wien - teilweise auch in Niederösterreich - existieren in der Tat überdurchschnittlich viele "Heurige". Ein Lokalitätenkonzept, das in anderen Teilen unseres schönen Landes in dieser Form offenbar bislang nicht so recht aufgegangen ist. Interessant ist auch, daß der Begriff "Heuriger" in Österreich nicht rechtlich geschützt ist. Es steht mithin jedem Gastwirt frei sein Lokal solcherart zu benennen und dort alles anzubieten, was seine Gewerbelizenz eben erlaubt.

Ich meine jedenfalls, daß die überdurchschnittliche Häufigkeit des Auftretens dieser "Heurigen" in Wien und teilweise auch in Niederösterreich auf die unterschiedliche Trinkkultur der Hauptstadt und der restlichen Nation zurückzuführen ist. In der Steiermark - auch in der Landeshauptstadt Graz - ist das Bier mit Sicherheit das am weitesten verbreitete und mit Abstand beliebteste alkoholiche Getränk. In Wien, so meine ich, ist das beliebteste alkoholhältige Produkt indessen der "weisse Spritzer" oder eben der "Heurige", ein aus dem aktuellen Jahr stammender Wein, der beim Heurigen auf Verlangen in Form von einem Literkrug Wein und einem Literkrug Wasser gereicht wird.

Auch das typische Wiener Café findet man in Graz in dieser Form nicht. Freilich, es finden sich auch diverse Kaffeehäuser in Graz . Aber eben Grazer Kaffehäuser und keine burgeoisen Wiener Cafés. Es ist eben immer noch ein kleiner - aber feiner - Unterschied, ob man in Wien ins Sacher geht, oder in die Grazer Filliale. Allein die Größe und das Flair der Stadt ist hüben wie drüben ein einzigartig- und höchst unterschiedliches. Auch die Art und Weise welche Kaffeesorten im Café bestellt werden, weist grobe lokale Unterschiede auf, vor allem in älteren Bevölkerungsschichten. Die kaffeegeniessende Jugend bestellt beiderorts wohl am liebsten Café Latte oder Latte Machiatto, was auf lange Sicht wohl dazu führen wird, daß die Unterschiede in der Wiener und Grazer Gastroszene nach und nach weiter verschwinden werden. Die Latteisierung als kaffeetechnisches Pendant zur Globalisierung sozusagen. Ältere Semester trinken indes in Wien wie gesagt am wahrscheinlichsten eine "Melange", während man in Graz eher dazu neigt entweder einen "kleinen Braunen" oder gleich einen zünftigen "Häferlkafee" zu bestellen.

Zu guter Letzt sei auch noch ein weiteres Detail der unterschiedlichen Gastrokultur der größten österreichsichen Städte angemerkt: die Größe. Das typische Grazer Innenstadtgasthaus dürfte über zwischen schätzungsweise 70 bis 120 m² an gastronomisch erschlossener Fläche verfügen. Ein verschwindendes Nichts gegen die großen Wiener Innenstadtlokale, die sich teilweise - wie der urwienerische 12-Apostel Keller (der Heurige (!) in den Katakomben (!!) Wiens (!!!)) - über mehrere Stockwerke hinziehen. Allein hier sehen wir schon wie die Herzen der Grazer und Wiener schlagen. In Graz wäre es völlig undenkbar eine Buschenschank im katakombenähnlichen Mausoleum unterzubringen! So etwas kann eine Stadt wohl nur dann bewerkstelligen wenn sie über den typischen, leicht morbiden "Wearner-Schmeh" verfügt - und ihn eben in charmanter Weise zu nutzen versteht. In diesem Sinne erhebe ich demnächst wohl wieder mein Glas: Auf euch ... ihr Wiener - und euch.... ihr Grazer! Und empfehle allen Lesern, sich die großartigen Unterschiede zwischen der Gastrokultur in Österreichs Städen am Besten selbst einmal anzuschauen.

*Oder so etwas ähnliches, das ist nun alles schon ein paar Jahre her und ich gebe zu mich nicht mehr präzise an den exakten Wortlaut erinnern zu können....

Coktail-Rezept Nr.4: Pina Colada

2009-07-09T23:08:00.000-07:00

Pina Colada - aufgenommen von Randy son of Robert (FlickR)

"Die Piña Colada (von span. piña = Ananas und colar = durchsieben; ausgesprochen: [ˌpɪnja koˈlada], also etwa „pinja kolada“) ist ein beliebter tropischer Cocktail. Sie ist die bekannteste aller Coladas und steht wie kaum ein anderer Cocktail für die Karibik." (Quelle: http://de.wikipedia.org)

Zutaten:

weißer Rum (5 cl),

Cream of Coconut (4 cl),

Ananassaft (10 cl),

Sahne (2 cl),

1 Scheibe Ananas geschnitten

Die 1950 erstmals erwähnte Pina Colada ist ein regelrechter Kultdrink und in so gut wie allen Coktailbars auf der Getränkekarte zu finden. Alleine bereits der Name des chilligen Coktailchens spricht Bände: Pina Colada - zu Deutsch etwa "gesiebte Ananas" sagt genau aus wofür die Pina Colada steht: eine gesiebte Ananas samt Rum. What else? Durch den Mix aus süßen, tropischen Früchten mit der sahnigen Beigabe als Geschmacksverstärker ensteht der einzigartig süßliche Geschmack der Pina Colada.

Um das Getränk zuzubereiten einfach alle Zutaten im Shaker kräftig schütteln, oder alternativ dazu im Elektro-Getränke-Mixer durchmixen. Die Getränkebasis dann ins Gästeglas auf crushed ice abseihen und mit dem Ananasstück garniert servieren.

Hinweis:

Die PartyWulf-Redaktion übernimmt keine Haftung für Folgeschäden, die aus übermäßigen oder unsachgemäßen Pina-Colada-Gebrauch oder dem Gebrauch des genannten Rezepts resultieren. Wir setzen uns für den kultivierten und intelligenten Umgang mit alkoholischen Getränken ein und verweisen diesbezüglich auch auf lokale Gesetze und Gepflogenheiten. Und: Zuviel tut nicht gut. Merkt euch das, liebe Kinder!

Wochenend-Tipp: Mittelalterevents

2009-07-09T06:18:00.001-07:00

In jüngerer Zeit erlebt das Mittelalter eine unerwartete Renaissance. Allerorts laufen mittelalterlich gewandete Recken und holde Maiden zusammen um sich dem Reenactment längst vergangener Tage hinzugeben. Was liegt also näher als seine Freunde einzusammeln und gemeinsam zu einem Mittelalterevent in der Nähe zu fahren? Allerdings sollte bereits vorab ein Fahrer bestimmt werden, der nüchtern bleiben muß um die feierliche Gesellschaft wieder sicher nach Hause zu bringen.

Edle Ritter in schimmernder Rüstung, Miliztruppen in Kettenhemd, Schwert und Schild in der Hand - was klingt wie die Beschreibung eines Heerlagers im jahre 1310, findet so alljährlich auf diversen Burgen und Ruinen statt. In größeren Städten findet man zudem meist ohne Probleme Schwertkampfbegeisterte und Reenactors denen man sich zum Zwecke des Trainings anschließen kann. Der Aufbau einer geeigneten und beeindruckenden Ausrüstung mag zwar etwas dauern, aber auch als Zivilist kann man auf Mittelalterfesten einiges erleben. So ziehen Spielleute und Barden zwischen feilschenden Händlern umher, die das mittelalterbegeisterte Herz höher schlagen lassen. In der Regel finden auf einschlägigen Veranstaltungen auch Schaukämpfe - in einigen Fällen sogar Freikampfturniere oder Feldschlachten statt. In jedem Fall bilden thematisch passende Veranstaltungen einen amüsanten Kontrapunkt, der wieder Leben in manch langweiliges Wochenende zu bringen vermag. Die nächsten größeren Mittelalterfeste in Österreich, sind übrigens der Mittelaltermarkt in Friesach (Kärnten) und das Burgfest in Kaprun. Beide am 25.07.2009!

Pool-Party Tipp: Bierfischen

2009-07-09T06:10:00.000-07:00

Kennt ihr schon "Bierfischen" - die neue Funeinlage bei Poolpartys? Ähnlich dem bekannten Spiel Apfelschnappen geht es darum im Pool versenkte Bierflaschen mit einem Kescher einzusammeln und vor dem Verzehr aus dem Wasser zu hiefen.

Bier ist in unseren Breiten nach wie vor DAS Getränk bei Feiern und Veranstaltungen. Es hat nur einen Nachteil: Es muß gekühlt werden. Und weil es meist recht mühsam ist immer wieder ins Haus rennen zu müssen um das nächste Bier aus dem Kühlschrank zu holen, nutzen die meisten Partypeople einfachere Einkühlmethoden. Manch einer lagert sein Bier in altgedienten Kuhtränken zwischen (igitt), andere Menschen neigen dazu ihre Getränke in mit Wasser gefüllten Eimern aufzubewahren. Wir schlagen euch eine für Pool-Partys nahe liegende Variante vor, die auch mit einem gewissen Funfaktur verbunden ist: kühlt euer Bier im Pool ein. Allerdings sollte der Veranstalter ab und an einen Blick ins Wasser werfen ob keine bewusstlosen Leute drin herumtreiben, da manch einer nach zu starkem Alkoholkonsum zu doch ein wenig übermütigen Aktionen neigt. Deshalb empfehlen wir die Biere auch nicht durch ins Wasser springen wieder an die Oberfläche zu bekommen, sondern diese dezent mit einem Poolkescher - der meist sowieso in Wassernähe rumliegt um Blätter und ungebetenes Viehzeug aus dem Wasser zu bekommen - einzusammeln und in benötigter Menge an Land zu bringen....

Bierfischen: Der neue Spaß bei Pool Partys!

Coktail-Rezept Nr.3: Caipirinha

2009-07-09T05:40:00.000-07:00

Caipirinha und Tapas, aufgenommen von angermann (FlickR)

"Caipirinha [kaipiˈrĩjɐ] ist ein aus Brasilien stammendes alkoholisches Mischgetränk (Cocktail) ausCachaça, Limettensaft, Zucker und Eis." (Quelle: http://de.wikipedia.org)

Der Caipirinha ist ein eher säuerliches und ursprünglich aus Brasilien stammendes Getränk, daß heute in unzählichen Variationen existiert. Die Kurzform für Caipirinha lautet schlicht Capi, und kann je nach Variation um weitere Getränkenamen erweitert werden (so wird z.b.: ein mit Red Bull aufgegossener Caipirinha einfach als CaipiBull bezeichnet).

Zutaten:

1 Limette,

Cahaca (5 cl),

crushed Eis,

Zucker (3 TL)

Um einen Caipirinha zuzubereiten, einfach eine Limmete waschen und zerkleinern. Evtl. davor die Frucht kurz schälen und die Bitterstoffe enthaltenden Enden abschneiden. Danach die Limetten im Glas zerdrücken und 3 TL Zucker dazugeben, wodruch der typisch säuerlich-bittere Geschmack entsteht. Der Saft der Limette sollte den Zucker komplett auflösen. Dieser Effekt kann durch das Schütteln des Getränks in einem Shaker zusätzlich unterstützt werden und einen großen Unterschied im Geschmack ausmachen. In billigeren Bars wird der Zucker teilweise einfach als Grundierung ins Glas gegeben und kann durch unmrühren des Getränks weiter gelöst werden. Als nächsten Schritt das Glas bis an den Rand mit crushed Ice füllen. Danach 5cl Cahaca beimengen und servieren. In Brasilien ist es auch üblich das Glas zur Gänze mit Cahaca auufzufüllen, wodurch zumeist mehr Alkohol als in der europäischen Variante enthalten ist...

Hinweis:

Die PartyWulf-Redaktion übernimmt keine Haftung für Folgeschäden, die aus übermäßigen oder unsachgemäßen Caipirinha-gebrauch oder dem Gebrauch des genannten Rezepts resultieren. Wir setzen uns für den kultivierten und intelligenten Umgang mit alkoholischen Getränken ein und verweisen diesbezüglich auch auf lokale Gesetze und Gepflogenheiten. Und: Zuviel tut nicht gut. Merkt euch das, liebe Kinder!

Nützliches Utensil: der Coktail Shaker

2009-07-09T04:55:00.000-07:00

Haben wir euch bisher schon einige Berichte über Coktailrezepte und wichtige Ingredienzen für tropische Coktails - wie etwa das crushed Ice - geliefert, wollen wir uns nun dem Hauptutensil der Coktailzubereitungskunst überhaupt zuwenden: dem Coktail Shaker!

Ein Shaker besteht typischerweise aus Edelstahl. Er wurde ursprünglich als "Apparatus for Mixing Drinks" bezeichnet und erstmals im Jahre 1872 beim US-Patentamt als eigenständige Erfindung angemeldet. Er existiert heute in ein bis dreiteiligen Varianten, die ein unterschiedliches Maß an Fingerfetigkeit und geübtem Umgang erfordern.

Der einteilige Speedshaker ist einfach ein Edelstahlbecher, der über das Glas das Gastes gestülpt werden kann und relativ einfach zu handlen ist.

Der zweiteilige Boston-Shaker besteht aus einem Edelstahlbecher und einem Mixglas, die wiederrum ineinander gestülpt werden, um den Coktail zuzubereiten. Er erfordert etwas mehr Übung, ist dafür aber gut zu reinigen und ermöglicht es mehrere Getränke schnell hintereinander zuzubereiten.

Der Cobble Shaker oder drei-teilige Shaker findet vor allem bei Privatanwendern regen Anklang. Viele Bartender lehnen den Umgang mit dem Cobble Shaker aber wegen seiner zu aufwendigen Rienigung ab und beharren darauf, der zweiteilige Shaker eigne sich am Besten für die Anforderungen des Barbetriebs.

Grundsätzliches zur Anwendung:

Als guter Barstil gillt, maximal ein bis 2 Getränke gleichzeitig zu mixen. So werden zunächst einmal Eiswürfel und billigere Zutaten - beim Cobble Shaker in den größeren Hauptteil, - beim Boston Shaker in das Glas gefüllt. Erst im letzten Schritt vor der 10-20 Sekunden dauernden Schüttelprozedur fügt der Fachmann die teureren, meist alkoholischen Zutaten dem Coktail hinzu. Dieses Vorgehen hat den großen Vorteil, dass Mischfehler durch simples Wegschütten ohne großen Aufwand korrigiert und das Prozedere neu gestartet werden kann. Für den Heimanwender freilich mag dieses Kriterium nicht von sonderlicher WIchtigkeit sein, aber bedenkt, mit welch hohen Kosten es für den Betreiber einer Bar verbunden sein kann, wenn ihm ständig sein teurer Havanna Club in den Ausguß geschüttet wird weil der Barkeeper irgendwas falsch gemixt hat. Noch als kleiner Tipp am Rande: kohelnsäurehaltige Getränke werden grundsätzlich nicht in den Shaker gefüllt, sondern nur als Aufguss in die bereits abgeshakten Grundierungen in den Gästegläsern verwendet. Die Kohelnsäure in den Getränken würde sonst zu einer allzu hohen Druckentwicklung im Shaker führen, wodurch die Flüssigkeit nicht im Shaker gehalten werden kann und seitlich in ungustiöser Manier herausspritzt. Es empfiehlt sich, vor allem bei tropischen Getränken crushed ice statt ganzen Eiswüfeln zu verwenden, da so ein größerer Kühleffekt im Getränk auftritt und die Drinks so einen eigenen Flair bekommen. Allerdings verwässern Getränke mit crushed Ice angeblich auch schneller als jene mit ganzen Eiswürfeln, was dem tollen Geschmak aber bei zügigem Verzeher keinerlei Abbruch tut.

studentische Feierkultur in Graz

2009-07-09T04:40:00.000-07:00

Oder: Über das merkwürdige Verhalten der studentischen Bevölkerung im Blick auf Partys und Feiern am Beispiel der österreichischen Universitätsstadt Graz.

Die Party und Feierkultur treibt mancherorts merkwürdige Blüten. So geschieht es unter dem Unijahr häufig, daß die Grazer Innenstadt sich unter der Woche plötzlich mit Menschenmassen füllt, die scheinbar die Mitte der Woche zum vorgezogenen Wochenende erklären. Gerade das Univiertel der Stadt gleicht dann einem gut besuchten Samstagabend. Hunderte Studenten scheinen vom Partyfieber gepackt und tanzen teilweise singend von Lokal zu Lokal. Andere huschen dezent in Taxis und brechen zu unbekannten Gefilden auf. Dies stellt uns immer wieder vor die Frage, was die an sich strebsamen Studenten dazu veranlasst Mittwochs hemmungslos abzufeiern? Wir versuchen dem Geheimnis auf die Spur zu kommen....

Wie wir alle wissen, ist auch das Leben eines Studenten im Universitätsbetrieb von einer nicht zu unterschätzenden Hektik und Betriebsamkeit geprägt. Es gilt für Prüfungen und Zwischenklausuren zu lernen, Seminararbeiten zu schreiben oder sich auf die großen Fachprüfungen vorzubereiten. Auch Konservatorien und Kolloquien stehen von Zeit zu Zeit an und tragen das ihre zum Ernst des Lebens bei. Doch daneben gibt es auch noch, das "andere" Studentenleben, das zweite Gesicht der Unikultur. Des Nächtens mutieren manche Studenten zu wahren Partywölfen und folgen, wie von einem inneren Drang getrieben dem kollektiven Ruf des studentischen Rudels. Die scheinbar ritualisierten Feiern an spezifischen Tagen wie dem Mittwoch in Graz gehören einfach irgendwie dazu - und bilden einen amüsanten Kontrapunkt zum sonst doch einigermaßen triesten Unibetrieb. Dazu kommt, dass vor allem jüngere Semester voller Enthusiasmus ihre neu gewonnene Freiheit - abseits des Schulsystems und der Vormundschaft ihrer Familien - zelebrieren und begeistert auskosten möchten. Außerdem sind die diversen Feiern im Univiertel eine einfache Möglichkeit Kontakte auch zu älteren Kollegen zu knüpfen und von deren Erfahrungen und Insiderwissen zu profitieren. Welcher Professor ist "lässig", bei welchem muß man sich total reinhängen? Solche und ähnliche Fragen werden im studentischen Feierleben ebenso beantwortet wie gepflegte weltanschauliche Diskussionen geführt - und mitunter von Einigen auch einfach hemmungslos und sinnfrei abgeshaket. So gesehen erfüllt gerade die studentische Feierkultur eine nicht zu unterschätzende soziologische Funktion, die sowohl der Gastronomie der Stadt als auch dem allgemeinen Klima an den Fakultäten insgesamt zu Gute kommt. Der Sinn dieser Feiern besteht also möglicherweise einfach darin dem allzu trockenen Alltag an der Uni kurzzeitig zu entfliehen, neue Kräfte zu tanken und sich besser in das soziale Umfeld an der Uni zu integrieren. Soziale Interaktion abseits des Web 2.0 sozusagen.... Daß es natürlich auch hier eine Schattenseite gibt, wie etwa die Lärmbelästigung der Anrairer durch zu sehr angeheiterte Menschenmassen, sei der objektiven Berichterstattung halber abschließend ebenso erwähnt.

Zeitgeistig: die Poken Party

2009-07-09T04:02:00.000-07:00

Der ein oder andere hat sicher schon etwas vom neuen Trend am Web 2.0 Markt gehört: dem Poken. Nein? Macht auch nichts, hier stellen wir euch sowohl das Poken als auch die zugehörige Poken Party vor.

Ein Poken ist ein elektronisches Helferlein, das euch dabei hilft Profile die ihr auf bekannten Web 2.0 Plattformen - wie etwa Facebook oder StudiVZ habt, einfach und unkompliziert mit anderen zu teilen. Das Poken ist dabei so etwas wie eine digitale Visitenkarte, die euch auch dabei hilft mit anderen ins Gespräch zu kommen. Um die Profildaten auszutauschen muß der Pokenuser sein Poken mit dessen stylisierter Handfläche an die Handfläche eines anderen Pokens halten. Die eingebauten Infrasrotverbindungen schicken dann die Daten umher. Zuhause könnt ihr euer Poken einfach wie einen USB-Stick an den Computer oder Laptop anschließen und euch die Daten eurer Partybekanntschaften auf die Festplatte holen.

Eine Pokenparty ist nun, wie der Name shcon sagt, nichts anderes als eine Veranstaltung bei der Pokenuser einander treffen und ihre Daten austauschen können. Natürlich werden auf offiziell organisierten Poken Parties auch Poken verkauft, so dass Interessierte Leute sich gleich einpoken können um sich am fröhlichen Datenaustausch zu beteiligen. Wie bei allen - mehr oder minder - geschäftlichen Veranstaltungen empfiehlt es sich auf Poken Parties ein einigermaßen gesellschaftsfähiges Auftreten an den Tag zu legen um neue Bekanntschaften zu schließen, die über das blose bewundern anderer Pokens hinausgehen. Immerhin gilt es zu bedenken, dass es um teilweise doch recht sensible Daten geht, die man gewiss nicht jederman einfach so zukommen lassen möchte. Preiswert ist ein Poken mit 14 € pro Exemplar allemal. Ein kleines Hindernis für die weitere Verbreitung der neuen Technologie mag aber das recht kindlich gehaltene Äußere der Poken sein, die teilweise in knalligen rosa Farbttönen daher kommen. Dies führt zweifelsohne dazu, dass manch einer lieber auf eine geschäftlicher aussehnde Variante der Poken wartet als sich am kindlichen Mangalookhype zu beteiligen....

Coktail-Rezept Nr.2: Swimming Pool

2009-07-09T03:28:00.000-07:00

"Eine Colada ist ein cremiger tropischer Cocktail aus Rum, Kokosnusscreme, wahlweise auch mit Sahne und Säften. Interessante Variationen entstehen vor allem durch Zugabe geringer Mengen von Likören und Sirupen.." (Quelle: www.wikipedia.org)

Langsam wird es wieder einmal Zeit euch ein Coktailrezept zur Verfügung zu stellen, das eure privaten Feiern und sonstiges Aktivitäten enorm aufpeppen kann. Wir stellen euch hier wieder einmal einen wahren Klassiker vor: den 1979 erstmals ausgeschenkten Swimming Pool!

Zutaten pro Glas:

Blue Curacao (2cl)

Wodka (4 cl)
Cream of Coconut Coco Tara (2 cl)
Ananassaft (12 cl)
Sahne (2 cl)
gecrushtes Eis (ca. 4 gecrushte Würfel pro Glas)

Der Swimming Pool besticht durch seinen süßlichen Geschmack und sein spektakuläres Äußeres. Wird er mit einem Stück Ananas und einer Coktailkirsche serviert, schlägt das Herz des Coktailkenners höher. Der Swimming Pool zählt zu den klassischen Colada Getränken, deren bekanntestes wohl der Pina Collada ist.Um einen Swimming Pool fachgerecht zuzubereiten, einfach alle Zutaten bis auf den Blue Curacao in den Elektromixer mit crushed Ice geben und aktivieren. Das gemixtre Getränk in ein Long Drink Glas geben und den Curacao hinzufügen. Vor dem Servieren unbedingt umrühren, denn der Swimming Pool erhält sein typisch chilliges Aussehen erst durch das Umrüheren von Getränkebasis und Curacao im Glas!

Pool Party

2009-07-09T02:58:00.000-07:00

Den nächsten Party-Typ den wir euch vorstellen wollen, ist ein an sich weit verbreitetes Feierkonzept: die gute, alte Pool Party. Einziger Haken dabei: Man braucht irgendwen im Bekanntnekreis der über einen Pool oder ein zumindest poolähnliches Schwimmbecken verfügt.

Wer kennt sie nicht - die Szenen aus amerikanischen Filmen in denen eine Reihe von gut aussehenden Personen im Businesslook Coktail- und Champagnerschlürfend um einen beleuchteten Pool stehen, chillige Musik hören und sich prächtig amüsieren? Wie dem realitätsverbundenen Organisator bereits aufgefallen sein dürfte, sind tatsächliche Pool Partys meist weniger chillig. Ist auch klar warum. Zunächst einmal trifft man in der freien Party-wildbahn relativ selten die Hollywood-Durchschnitytpen, und muß so gezwungener Maßen mit den normalen Gestalten vorlieb nehmen, denen man in unseren Breiten häufig begegnet. In der Tat hat es sich als schlüssiges Konzept erwiesen zu Feiern im privaten Bereich (z.b.: dem elterlichen Hause) nur Personen einzuladen die man schon länger kennt, die aber selbstverständlich ihren Anhang mitnehmen können. Alles andere kann zu unliebsamen Ergebnissen führen - es gibt leider mehr kranke Leute als man denkt.

Hat man also einen Pool, und seine Freunde eingeladen steht der chilligen Pool Party nichts mehr im Wege. Dabei sind 2 Dinge zu beachten:

a) ausreichender Vorrat an geeigneten Getränken,

b) das Flair rund um die Party.

Wie sich der partygeeichte Mensch denken kann, ist eine Feier nur so lustig so gut sie organisiert wurde. Wir empfehlen von Haus aus einen gewissen Grundbedarf an Getränken einzuplanen und von Haus aus klar zu kommuizieren, daß eine Teilnahme an der Feier eben XY €uro kostet. Das wirkt bei einer gut gemachten Pool Party einfach besser als die gängige Praxis die Teilnehmer ihre Getränke slebst mitnehmen zu lassen. So kann man auch die Kosten für chilligere Getränke einkalkulieren und das ein oder andere gastronomsiche Highlight anbieten.

Zudem sollte man sich nicth auf den Pool alleine konzentrieren, der zwar ab und an echt amüsant sein kann, meist aber nur in der Gegend herumsteht. Hat man keine Alternativen, wird die Feier schnell langamtig und das Partyvolk beginnt sich zu fadisieren. Deshalb schlagen wir vor einfach anderweitige Utensilien - die bei Pooleigentümern meist ohnehin vorhanden sind - (z.b. Tischtennistisch, Volleyballnetz, Basketballkorb o.ä.) - zu Beginn der Feier aktiv zu nutzen. Verfügt der Eigentümer des Pools nicht über anderweitgie Unterhaltungsmöglichkeiten einfach über die eingeladenen Gäste zusätzliche Tools wie Frisbee, Wasserball, Botchakugeln o.ä. organisieren. Irgendwer hat immer irgendwas passendes zu Hause und kann dieses dann solange es hell ist einbauen. Hängt irgendwo eine Hägematte herum, ist das um so besser. Es gibt dann immer wieder da ein oder andere Scherzkeks daß etwas Amüsantes damit anzustellen weiß.

Was natürlich auch keinesfalls fehlen darf sind ein Grill und passende Hintergrundmusik. Was wäre eine Pool Party ohne den gemeinschaftlichen Verzehr von Grillfleisch zu abendllicher Stunde? Es hat sich als prickelnde Idee erwiesen den Grill dann einzusetzen wenn es dunkel wird und die meisten Leute die Freude an sportlichen Aktivitäten und dem Pool langsam aber doch eher verlieren. Der Grill bildet dann etwas wie einen neuen Sammelpunkt um den zu stehen sich lohnt und irgendwie amüsant ist. Hinweis: Der Typ der den Grill anheizt katapultiert sich im Unterbewusstsein der holden Weiblichkeit irgendwie nach oben. Er beweist dass er die "Macht über das Feuer" hat, was uns an unser eher archaisches Erbe aus grauer Vorzeit erinnert. Sind Singlefrauen anwesend kann sich das Anheizen des Grills enorm positiv auf das künftige Flirtverhalten auswirken - dieses aber natürlich keinesfalls ersetzen.

Ebenso enorm wichtig ist es einen geeigneten, großformatigen Tisch im Garten zu haben, um den sich die Gäste niederlassen können um sich das Grillfleisch einzuverleiben und zu abendlicher Stunde ihre Weisheiten auszutauschen und einander mit amüsanten Anekdoten aus dem eigenen Leben zu unterhalten. Für Singles wichtig ist von Anfang an eine geeignete Platzwahl: Die Positionierung des eigenen Luxuskörpers nahe einem begehrenswerten Single des anderen Geschlechts wirkt hier wahre Wunder. Es liegt auch ein wenig am Geschick des Gastgebers hier für ein asugewogenes Verhältnis an Singlewesen und Päärchen zu Sorgen, um den Chillfaktor der Party zu erhöhen. Alleine die Anwesenheit gut aussehender weiblicher Singles vermag das Verhalten und den Partyfaktor anwesender männlicher Singles drastisch zu erhöhen und so insgesamt für eine bessere Stimmung zu sorgen.....

Wie crushe ich Eis richtig?

2009-07-09T02:23:00.000-07:00

gecrushtes Ice - aufgenommen von Brian Teutsch (FlickR)

Wie wir schon mehrfach gehört haben, benötigen wir zur Zubereitung diverser Coktails eine mysteriöse Ingredienz namens "gecrushtes Eis". Da ihr dasselbe in den wneigsten Supermärkten bekommt, ist dies nicht gänzlich unproblematisch, und mag den ein oder anderen vor diverse Probleme stellen. Wie ihr am einfachsten zu gecrushtem Eis kommt, erklären wir euch deshalb hier.

Grundsätzlich gibt es 3 Methoden um an gecrushtes Eis zu kommen, die wir - je nach Qualität und Chillfaktor - hier für euch der Reihe nach aufschlüsseln. Auch über die benötigten Hilfsmittel und Werkzeuge wollen wir euch nicht im Dunkeln lassen, denn eine gute Ausrüstung ist auch beim Eiscrushen der halbe Sieg. Und mal ehrlich: Ein Coktail mit normalen Eiswürfeln, ist einfach irgendwie unchillig, oder?

Methode 1 - Partyking Quality:

Methode 1 des Eiscrushens ist das Crushen des Eises in semiprofessioneller Qualität - genau wie ihr es im Lokal oder einer Coktailbar erwarten würdet. Da dieses Methode einen besonderen Chillfaktor verspricht, ist es die unserer Ansicht nach empfehlenswerteste: das Crushen des Eises mit einem Eiscrusher (erhältlich ab 27 Euro). Wenn ihr schon einen Crusher habt, einfach den Crusher öffnen, Eis einfüllen, Crusher schließen, den Hebel kurbeln (oder die Kurbel drehen) ... fertig. Einfach, graziös, professionell - aber eben mit einem Kostenaufwand von 27 €uro für den Eiscrusher verbunden.

Methode 2 - Brute Force:

Es muß also eine günstigere Variante geben. Und die gibt es in der Tat, denn gecrushtes Eis ist im Prinzip nichts anderes als zerbrochene Eiswürfel. Die Brute Force Variante kommt mit einem althergebrachten Schneidbrett und einem Fleischklopfer - ein hammerartiges Utensil aus der Geschirrlade - völlig aus. Legt dazu die Eiswürfel einfach aufs Brett, Klopfer ein paar mal drauf, Crusheis fertig. Erfahrungsgemäß spritzt ein Teil des Eises in alle 4 Himmelsrichtungen davon. Deshalb empfiehlt es sich, einen Wall aus aufgefalteten frischen Handtüchern, wie eine Art Barriere um die chrushing Zone zu errichten. Das hällt das Eis beisammen und veringert den Grindfaktor erheblich.

Methode 3 - King's Slaves

Dann gibt es eben auch noch Methode 3 des Eiscrushens, die auch eine gewisse Eleganz aufweist, aber über den geringsten Funfaktor verfügt: Methode 3 - Die Sklaven des Königs! Was ist besser als selbst zu arbeiten? Ganz einfach: Andere für sich arbeiten zu lassen. Natürlich wollen wir euch nicht dazu anstacheln eure Mitmenschen auszubeuten, aber gecrushtes Eis kann man auch bequem per Internet bestellen. Findet man indes keinen geeigneten Crushingservice vor Ort, kann man immer noch mit einer Kühlbox ein nahegelegenes, befreundetes Lokal aufsuchen und den Wirt dort bitten doch ein wenig Eis für einen zu crushen. Wichtig dabei ist - sofern ihr über keine geeignete Kühlbox verfügt - auf den Transportweg zwischen eurer Basis und dem Lokal, sowie die Außentemperatur zu achten. Ist es draussen zu heiß und der Weg zu weit, habt ihr nur mehr gecrushtes Wasser daheim.... und das kommt auch einfach aus der uncrushigen Wasserleitung.

Block Party - schon gehört?

2009-07-06T22:33:00.000-07:00

"Power from a street light made the place dark. But yo, they didn't care, they turned it out."

Text aus dem Song "South Bronx" von KRS-One

Hinter diesem mysterlösen Slogan verbirgt sich ein interessantes amerikanisches Konzept, die Partyszene zu unterhalten und neue Member zu lukrieren: die sogenannte Block Party. Diese Feiern auf öffentlichem Areal werden von Viertel zu Viertel (amerik. Block) gefeiert, wobei Strom für Dj's und sonstige Anlagen immer wieder einmal auf eher semilegalem Wege aus Straßenlaternen gewonnen wurde. Daß dabei schonmal das Licht der Laterne ausgehen kann, störte mancherorts scheinbar niemanden. Warum auch? In abgedunkelter Atmosphäre unter dem größten Partyzelt daß jemals existierte - ja genau, dem Nachthimmel - lässt es sich doch sicher gemütlich abfeiern. Manch einem mag auch die Vorstellung die eigene Körpermasse nicht öffentlich zur Schau stellen zu müssen gefallen, daß dies ein beabsichtigter Effekt der Block Parties sein könnte, ist hingegen nicht bekannt.

Gerade in Zeiten der Stadtflucht, wurden Block Parties als Volksfest ähnliche Veranstaltungen auch in den Vororten amerikansicher Großstädte populär, haben dort aber einen eher familliären Charakter und können auch mit einem gemeinschaftlichen Barbeceau verbunden sein. Grundsätzlich kann man sich die originären semilegalen BP's aber eher als ein Großstädtisches Äquivalent zur bekannteren Beach Party vorstellen. Es wundert, daß in unseren deutschsprachigen Landen bislang scheinbar niemand auf die Idee kam ähnliche Veranstaltungen zu organisieren und - etwa auf Sportplätzen - die Nacht zum Tag und vice versa zu machen......

Coktail-Rezept Nr.1: Mojito

2009-07-05T22:38:00.000-07:00

Bild eines attraktiv designten Mojito von love_janine auf FlickR (CC)

"Der Mojito [moˈxito] ist ein Cocktail aus hellem kubanischem Rum, Limettensaft, frischer Minze,Rohrzucker, Sodawasser und gestoßenem Eis." (Quelle:www.wikipedia.org)

Zutaten:

Unos Limmetos (eine Limette),

duos de quadros TL weissos Zuckeros (2-4 TL weißen Zucker),

a bisselos Minzenblattelos (einige Minzblätter),

quadros centiliertos Rumos (4 CL Rum),

Sodawasseros (Soda),

aureichendos gecrushtos Eisos (gecrushtes Eis in ausreichender Menge).

Der Mojito ist ein originär kubanischer Drink und darf bei keiner Feier im kubanischen Stile fehlen. Der ein oder andere Mojito, während dem Konsum einer Havanna in der lauen Abendsonne genossen verwandelt auch eure Grillfeier in eine heiße Siesta, bei der kein Auge trocken bleiben muß. Wichtig bei der Zubereitung "eures" Mojito ist auch der verwendete Rum. Ein 3 bis 4 Jahre alter Havanna Club verleiht dem Mojito seinen unverkennbar säuerlich herben Charakter. Wer sich bislang fragte warum in aller Welt so abscheulich saure Früchte wie Limetten überhaupt verkauft werden, findet im Mojito die Antwort auf die Frage nach dem berechtigten Import der grünen Zitrusfrucht. Lasst euch blos nicht dazu hinreissen, den Mojito mit Zitronen statt Limetten zuzubereiten. Das Ergebnis wäre zwar kreativ, aber eben einfach kein Mojito......

Um euren Mojito zuzubereiten, legt ihr in einem geeigneten Becherglas eine Art Grundierung mit weißem Zucker. Die Limette in Scheiben schneiden und diese Achteln. 4 Limettenachtel beifügen und einige abgezupfte Minzblätter (ohne Stengel) hinzufügen. Mithilfe des Stössels das Ganze leicht nach unten drücken. Schließlich wollen wir den Mojito-Effekt, der zu einem Gutteil aus dem vermischten Aroma von Minze und Limettensaft herrührt, erzielen um dem Gaumen des Partyvolkes zu schmeicheln und unser Event zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen. Ausreichend gecrushtes Eis hinzufügen, mit dem Sodawasser übergiessen, kurz umrüheren und kühl servieren. Wie ihr seht, alles kein Problem. Mehr Infos zur Herstellung von gecrushtem Eis - in Kürze im Partywulf!

Hinweis:

Die PartyWulf-Redaktion übernimmt keine Haftung für Folgeschäden, die aus übermäßigen oder unsachgemäßen Mojito-gebrauch oder dem Gebrauch des genannten Rezepts resultieren. Wir setzen uns für den kultivierten und intelligenten Umgang mit alkoholischen Getränken ein und verweisen diesbezüglich auch auf lokale Gesetze und Gepflogenheiten. Und: Zuviel tut nicht gut. Merkt euch das, liebe Kinder!

innovatives Konzept: After-Work-Party

2009-07-04T04:33:00.000-07:00

Wer bislang meinte Parties bestünden vor allem in ausgelassenen Saufgelagen angeheiterter Studentenverbindungen und Schülergruppen wird durch das Konzept der After-Work Parties eines besseren belehrt. Die After-Work Parties sind durchwegs am späten Nachmittag und frühen Abend angesiedelt und verfügen über einen legér-geschäftlichen Dresscode.

In Bermudas und T-Shirt würde man auf einer After-Work Party auffallen wie ein bunter Hund. Nur ob ein solches Auftreten in geschäftlichen und unternehmerisch denkenden Kreisen auf besonderen Beifall stoßen würde, bliebt fraglich. Viele Unternehmer fragen sich, wie sie die Effizienz ihrer Firmen und Arbeitsabläufe steigern können. Amerikanische Geschäftsleute haben erkannt, daß zufriedene und glückliche Arbeitnehmer effektiver und hingegebener arbeiten als unzufriedene. Also stellt man sich die Frage, was Arbeitnehmer gerne tun. Und wie alle Menschen, feiern diese gerne. Außerdem sind Feiern in gehobenerer Atmosphäre immer gut um erstens einmal sein geschäftliches Netzwerk weiter auszubauen und andererseits um als repräsentative Veranstaltungen das Unternehmen nach außen hin zu profilieren. Sie haben einen potentiellen Großkunden an der Angel und wollen einen Vertragsabschluß besiegeln? Schaffen sie eine positive Atmosphäre indem sie den potentiellen Kunden an einer gut orgnaisierten und stillvollen After-Work-Party teilnehmen lassen. Sie werden sehen: Nicht alleine auf die Kundengewinnung, sondern auch auf die Kundenbindung kann eine gut gemachte After-Work-Party einen positiven Einfluss ausüben. Vergessen Sie dabei aber nicht, daß die Partykultur ihrer Firma auch einen tiefgehenden Blick auf die Unternehmenskultur ihrer Firmae ermöglicht.

Das PartyWulf-Team meint jedenfalls: After-Work-Parties sind ein spannendes und innovatives Konzept, mithilfe dessen Unternehmen und Start Ups lernen können, ein positives Image ihrer Firma nach innen und außen zu entwickeln und so das allgemeine Arbeitsklima im Team mit einfachen Möglichkeiten stark zu verbessern....

Wozu Partywulf?

2009-07-01T07:35:00.000-07:00

Der ein oder andere stellt sich bestimmt die Frage: Wozu soll ein Blog wie der Partywulf überhaupt gut sein? Hier versuchen wir euch Rede und Antwort zu stehen - und solche Fragen zu beantworten.

Der Partywulf ist ein innovatives Blog Projekt, daß versucht Antworten auf eine der größten Fragen der Menschheit zu finden: Wie um alles in der Welt bekommt man eine fette Party hin? Nicht wenige Menschen haben genug von der ewig gleichen, langweiligen Fortgeheherei am Wochenende. Man geht in die immer gleichen Lokale, trifft die immer gleichen langweiligen Typen und hört die immer gleiche langweilige Musik, hüpft immer auf die gleiche fade Art und Weise herum oder steht sich die Beine in den Bauch. Da muß es doch MEHR in der Partyszene geben - Das WOCHENENDE muß doch irgendiwe MEHR zu bieten haben. Aber immer von Clubbing zu Clubbing zu hetzen bringt auch keine (Er-)Lösung aus der allwöchentlichen Tristesse. Doch seid ohne Furcht: Wir haben eine Antwort auf eure Probleme! Der Partywulf hilft euch mit Tips und Tutorials aus der allwöchentlichen Weekend-Misere.

Nebenbei liegt es uns am Herzen junge Bands, Unternehmer und/oder Leute mit guten Party Ideen zu unterstützen. Deshalb haben WIR für EUCH eine Gruppe auf myPlaner.com - einer aufstrebenden, österreichischen Web 2.0 Plattform angelegt, in der ihr euch mit uns über eure Vorstellungen von einem geglückten Wochenende mit Freunden und Leuten die sonstwie interessant sind, austauschen - und euch neue, atemberaubende, kostenlose Anregungen holen könnt.

Findet uns auf myPlaner.com - eurem privatem Eventkalender!

Unorthodoxer Party-Drink Nr.1: MET

2009-07-01T06:27:00.000-07:00

"Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfelund Apfelsaft) zugegeben oder anstelle des Wassers benutzt. Ursprünglich wurde Met mittels spontaner Gärung hergestellt." (www.wikipedia.org)

Gleich zu Beginn unserer Partyinspection im Party-Wulf Blog wollen wir euch ein eher unorthodoxes Partygetränk vorstellen, daß sich doch einer langen - wenngleich oft verschütteten - Tradition erfreut. Der MET war DAS Getränk der Germanen und wurde schon damals wegen seiner gesellschaftlich anregenden Qualitäten geschätzt. Zudem glaubte man an eine gewisse Heilkraft des Getränks und handelte den aus vergorenem Honig hergestellten Trank als Allheilmittel für jedes Gebrechen. Diese therapeutische Funktion des Mets können wir zwar nicht pauschal bestätigen, meinen aber doch daß mäßiger Metkonsum in jedem Fall einen positiven Einfluss auf die Gesundheit ausüben kann.

Doch bei allem positivem was man über den Met sagen kann, ist doch ein gewisses Maß an gesundem Menschenverstand angebracht. Durch seinen milden Abgang und seine bisweilen würzig-herbe Note erwischt man an einem gemütlichen Partyabend schnell den ein oder anderen Met zuviel. Besonders angeraten ist der effektvolle Konsum des Mets aus sogenannten Met-hörnern, wie sie heute vor allem in der Mittelalterszene weit verbreitet sind. Mischen kann und sollte man den Met wenn, dann nur mit einem anderen Partyklassiker: dem Bier. Diese auch als "Sauschneider" bekannte Variante des Metkonsums erfreut sich wachsender Beliebtheit, wenngleich der Met durch den Zusatz des Bieres einen stärkeren Alkoholisierungseffekt ausübt, denn in der pur genossenen Variante.

Preis und Menge:

Guten Met bekommt ihr heutzutage in einer Preisklasse von 9 bis 14 Euro pro Liter. Mets in höheren Preisklassen neigen dazu eher als klassischer Honigwein mit säuerlichem Aroma gehandelt und vertrieben zu werden, was gewiss auch eine interessante - wenn auch kostspieligere - Variante des Metkonsums sein mag, auf der anderen Seite aber auch ein wenig aus unserer Definition des Mets als alleinstehender Getränkeart herausfällt. Je nach Größe der geplanten Veranstaltung sollte man mit 1 bis 2 Flaschen pro Kopf an erwartetem Metkonsum rechnen. Mehr wäre auch nicht empfehlenswert....

Der Party-Wulf streift umher!

2009-07-01T04:46:00.000-07:00

Mütter sperrt die Töchter ein und rettet euren Sohn - der Party-Wulf zieht seine Kreise durch die unendlichen Weiten der Veranstaltungswälder und gibt dem interessierten PartyVolk zahlreiche Tips und Hilfestellungen beim optimalen Organisieren und Gestalten von privaten Veranstaltungen.

In Zukunft werdet ihr hier Coktail-Tutorials, Partytips und Veranstaltungshinweise finden, die euch dabei helfen sollen eure Freizeit optimal auszukosten. Jubel, Trubel, Heiterkeit - all inclusive!

Haftungsausschluss:

Weder der Party-Wulf noch seine Betreiber übernehmen Haftung für durch unsachgemässe Verwendung des Phänomens "Party" enstandene Probleme und Folgeschäden. Jeder feiert auf eigene Gefahr!